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Más que un Evento, una Tradición: Mario Gómez y el Impacto de Perú Gourmet

Más que un Evento, una Tradición: Mario Gómez y el Impacto de Perú Gourmet

Consolidado como uno de los eventos gastronómicos más importantes del Sur de la Florida, Perú Gourmet regresa en su 13ª edición bajo la dirección de Mario Gómez, director de FEBICHAM y ex presidente de Perusa. En una conversación exclusiva con FEBICHAM News, Gómez comparte los hitos, desafíos y proyecciones de este evento que no solo celebra la riqueza culinaria del Perú, sino que también impulsa el networking empresarial y apoya causas sociales.

La ‘trade–política’

La ‘trade–política’

Al inventarme la palabra del título de este texto, trato de resumir el cambio en el ejercicio de la geopolítica (influencia de las dinámicas geográficas en la gestión del poder a nivel global), por parte del presidente de los Estados Unidos de América (EE. UU.), Donald Trump …