De Uva a la Mesa: Patricia Madueno nos Sumerge en el Mundo Vinícola

En el fascinante mundo de la industria vinícola, Patricia Madueno emerge como una figura destacada, llevando consigo una rica experiencia que abarca desde su rol como ejecutiva de branding en grandes multinacionales, hasta su actual posición como responsable comercial de la empresa de vinos Agrícola Viña Vieja Bodega Santa Isabel.

Originaria de Perú, Patricia trajo consigo su bagaje académico de la Universidad de Lima y, tras un MBA en los Estados Unidos, se sumergió en el ámbito del branding, dejando su huella en compañías de renombre como Sony y Acer. Después de años dedicados a la comercialización de productos de consumo masivo, decidió emprender un nuevo camino como coach, centrando su labor en mujeres que compartían sus mismas experiencias laborales.

La travesía de Patricia dio un giro cuando, a petición de Alfredo Rotondo, dueño de la finca Viña Vieja, se embarcó en la tarea de introducir los vinos de la empresa en los Estados Unidos. Retomando su experiencia en el posicionamiento de marcas, Patricia estableció Bodegas Imports, una importadora encargada de traer los exquisitos vinos y piscos de Viña Vieja al mercado estadounidense.

Con Viña Vieja, una compañía que ha prosperado desde 1885 bajo la dirección de la familia Rotondo, Patricia ha cosechado éxitos notables. Su enfoque en la calidad y precio competitivo ha resonado positivamente en un mercado saturado de competencia en vinos y piscos. Desde la uva hasta el empacado de la botella, Viña Vieja se distingue como una empresa integral, con 400 hectáreas de finca que han sido testigo de su crecimiento constante.

En entrevista exclusiva para FEBICHAM, Patricia Madueno arrojará luz sobre su papel crucial en la introducción y posicionamiento de los productos de Viña Vieja en el mercado estadounidense, revelando la pasión y dedicación que impulsa el éxito de esta empresa vinícola con raíces históricas y una visión de futuro.

En un mercado tan competitivo ¿Cómo se asegura la empresa de destacar y de diferenciarse de otras marcas y empresas?

Bueno, nosotros tenemos marketing no solamente con respecto a redes sociales, sino que también participamos mucho en diferentes eventos, en degustaciones y en tratar de que el consumidor pruebe el producto, porque hablar de vino peruano es un reto; el Perú no ha sido conocido tradicionalmente por sus vinos, pero ha sido conocido tradicionalmente por sus piscos. Y entonces, al nosotros hacer que el consumidor pruebe, estamos dando a degustar un producto que nosotros tenemos una total seguridad de que va a gustar, pero es algo que requiere de mucho trabajo al ser algo físico y presencial, no es algo que se pueda hacer de manera masiva. También somos muy unidos con los restaurantes, logrando tener muy buenos socios comerciales

Considerando los desafíos actuales en la industria de vinos y piscos, ¿cuáles crees que son los mayores desafíos para la empresa y cómo se están abordando?

Yo creo que los desafíos más grandes son justamente la competencia en la presencia de un mercado inmenso en este país, porque todos los chilenos, españoles, argentinos, sudafricanos y americanos y muchos otros más, están compitiendo en posicionar sus marcas y coger alguna parte de este mercado. Entonces, es un trabajo de bastante esfuerzo buscar la oportunidad en donde podamos entrar, donde podamos crecer permanentemente; y el otro reto es que hay vinos muy malos a muy bajo precio, entonces, si la persona no sabe tomar vino o no ha tomado vino antes, prueba vinos que realmente son muy malos y puede establecer sus parámetros sobre unos vinos realmente deplorables. Entonces, nosotros estamos buscando, justamente, no caer por nada en esa competencia, nosotros tenemos un estándar que queremos preservar.

En un mundo cada vez más centrado en el cliente, ¿cómo se esfuerza tu empresa por mejorar la experiencia del cliente, tanto en la compra como en el consumo de tus productos?

Bueno, con un poco también de trabajo en los restaurantes de hacer un entrenamiento a las personas que ofrecen el vino, a los sommelier, a las personas que van a estar en contacto con el cliente, que tengan el conocimiento suficiente para hacer las recomendaciones a los clientes. Ese entrenamiento hay que hacerlo con cada uno de los restaurantes, de los meseros, de los sommelier, es un trabajo constante pero da buenos resultados.

Dado que son miembros de la Cámara de Comercio Binacional Peruana-Americana ¿Cómo describirías el estado actual de las relaciones comerciales entre Perú y Estados Unidos en el sector de vinos y piscos?

Yo creo que es muy bien, en el sentido de que la Cámara hace un trabajo estupendo de agrupar a todos sus integrantes, lo que hacen muy bien ellos es tratar de establecer contactos entre ellos, crean networks y son para nosotros muy valiosos porque estamos trabajando con compatriotas, y segundo porque estamos teniendo el servicio; siempre pueden facilitar el contacto de las personas que saben de un tema en particular. También en los eventos podemos mostrar nuestros productos, conversar con los asociados, que nos puede crear también oportunidades de negocio.

¿Qué alianzas estrategias han manejado para posicionar la empresa?

Hemos hecho algunas alianzas con chefs, con restaurantes, y algunas licorerías, y muchas alianzas en el sentido de ser, por ejemplo, vino de la casa o pisco de la casa, en establecernos de una manera que tengamos una preferencia por parte de restaurant hacia nosotros, y eso solo se ha conseguido por dos características fundamentales: la estupenda calidad y el precio accesible, así mismo pasa con los chefs.

¿Qué estrategias efectivas han usado para posicionar la empresa en Estados Unidos?

Las estrategias han sido establecernos como una marca de pisco y vino peruano de alta calidad, y que entramos acompañando la gastronomía. La parte de las licorerías son muy importantes porque es donde la gente va a comprar para su casa y es ahí donde estamos haciendo un trabajo de gustación, un trabajo de seguimiento y de apoyo a las licorerías para que puedan dar a conocer los productos. Por otro lado, eventos como el Perú Gourmet han sido una estrategia de patrocinio, de presencia, de estar ahí, mano a mano y ayudándonos para introducir todas nuestras marcas.

¿Cómo valoras la importancia de estas colaboraciones para crecimiento del sector?

Yo valoro altísimamente el trabajo que hacen las cámaras, porque ayudan a crecer los negocios gracias al network. Lo que nos gustaría hacer es tener estas cámaras de comercio asociadas a otros estados, de forma tal de que se pueda tener contacto con gente de negocios en estados diferentes fuera de la Florida y poder ampliarnos

Para ti, ¿cuál es la importancia de asociarse a estas Cámaras de Comercio Binacionales?

Eso es importantísimo ser socio de una cámara porque te abre mucho la perspectiva de cómo estás situado referente a los negocios de los demás. Es un punto que te ubica muy claramente dentro de un grupo de gente que como tú, está haciendo negocios en este país, entonces te da una referencia muy grande también de conexiones en el mercado, te da una referencia de perspectiva y de posibilidades que a lo mejor no las habías considerado.

En términos de inversión y expansión, ¿cómo evalúas el clima actual para las inversiones en la industria de vinos y piscos entre ambos países?

Yo creo que en cuanto a la inversión que hay que hacer para introducir una marca en este país es bastante alta, porque como te digo hay que hacer un trabajo de conocimiento, de educación, etcétera, y creo también que a la larga los que van a quedar en el mundo del vino y del pisco, van a ser aquellos que tienen aquellas marcas que tienen un respaldo en el país, de una bodega, de la finca, porque muchos de los que producen, quieren entrar al mercado y ofrecer su mercado, pero para hacerlo tienes que tener el personal adecuado para que puedan venir esos vinos y constantemente tener esa afluencia de producto- No es algo demasiado difícil, es laborioso, costoso y se necesita un producto de calidad.

¿Qué consejo le darías a alguien que vaya a iniciar en esta industria?

Que en primer lugar esté muy seguro de que su producto tiene la calidad necesaria para ser exportado, porque hay muchos productos de calidad mediana que son rechazados por los mismos distribuidores. Segundo, que haga un buen plan de trabajo; que esté seguro de la inversión que va a realizar, y que tiene una enorme resiliencia, que esté dispuesto a trabajar en el futuro y hacerlo todos los días.

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Contenido exclusivo de FEBICHAM

Entrevista por: Jennyfer Montoya González
Comunicadora Social- Periodista
FEBICHAM
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Tel: +57 3209986715