En los últimos dos años, hemos sido testigos de una escasez pandémica de todo tipo de productos, desde la madera hasta los fertilizantes y los semiconductores, lo que ha provocado un aumento de los precios de todo tipo de productos, desde las casas hasta los coches o las alitas de pollo.

La guerra en Ucrania no ha hecho más que agravar estas deficiencias de suministro, agitando los mercados mundiales de petróleo y trigo. Y a pesar de las promesas en 2021 de expertos como el presidente de la Reserva Federal de Estados Unidos, Jerome Powell, de que las interrupciones de la cadena de suministro y la inflación que provocaban serían «transitorias», los problemas del sistema aún no se han resuelto por sí solos, y esos mismos expertos se afanan ahora en atajar unas subidas de precios al rojo vivo.

No se sabe cuándo se aliviará la pandemia de la escasez de suministros, pero incluso cuando suceda, la era de la escasez y el desabastecimiento no habrá terminado. Ello se debe a que el cambio climático ha comenzado a perturbar la cadena de suministro, haciendo más difícil la producción de productos básicos y más peligroso su transporte por el mundo.

Ya estamos viendo que desastres climáticos como las precipitaciones extremas, la sequía y el calor se suman a la inflación de los últimos años. Estos trastornos climáticos han pasado desapercibidos gracias a la pandemia, pero no permanecerán invisibles para siempre. A medida que los cataclismos más graves empeoren y más partes del mundo se vean sometidas a un estrés climático crónico, los consumidores verán más interrupciones y aumentos de precios como los que nos hemos acostumbrado a ver durante la pandemia.

Aumento de la escasez de alimentos

La industria más sensible al cambio climático es la agricultura, en gran parte porque la mayoría de los cultivos tienen poca tolerancia al clima extremo. Los desastres a corto plazo, como los tornados y las inundaciones, pueden acabar con toda una cosecha anual y fenómenos como la sequía y las temperaturas más altas pueden causar daños a largo plazo al reducir el rendimiento de los cultivos en unos pocos puntos porcentuales cada año.

La industria cafetera brasileña sufrió el año pasado las dos caras de esta moneda climática. La peor sequía del siglo perjudicó el crecimiento de la cosecha en otoño, y unos meses más tarde una serie de fuertes lluvias acabó con muchas de las plantas que habían sobrevivido. Este clima extremo, junto con fenómenos meteorológicos comparables en otras regiones productoras de café como América Central, hicieron que los precios del café alcanzaran sus niveles más altos en más de una década.

Fuente: https://www.businessinsider.es/cambio-climatico-agravara-crisis-cadena-suministro-inflacion-1046093